Töpfe & Kochtöpfe für den Küchenalltag

Mit den passenden Töpfen und Kochtöpfen lassen sich Suppen, Saucen, Eintöpfe, Gemüse und zahlreiche weitere Gerichte zubereiten. Je nach Einsatzbereich stehen klassische Kochtöpfe, Schmortöpfe, Bräter, Stieltöpfe und Kasserollen in unterschiedlichen Materialien und Größen zur Auswahl.

Weitere Produkte zum Kochen und Braten finden Sie unter Kochgeschirr.

Kochtöpfe für unterschiedliche Gerichte

Ein klassischer Kochtopf gehört zur Grundausstattung vieler Küchen. Je nach Größe eignet er sich für Pasta, Kartoffeln, Gemüse, Suppen, Saucen oder größere Portionen.

Bei der Auswahl sollten neben dem Fassungsvermögen auch Material, Topfboden, Griffe und die Eignung für die vorhandene Herdart berücksichtigt werden.

Schmortöpfe für langsames Garen

Schmortöpfe sind für Gerichte geeignet, die über einen längeren Zeitraum gegart werden. Ein passender Deckel hilft dabei, Wärme und Feuchtigkeit während der Zubereitung im Topf zu halten.

Im Sortiment finden Sie unter anderem handgefertigte Terrakotta-Schmortöpfe in verschiedenen Größen.

Terrakotta-Töpfe mit Deckel

Terrakotta wird traditionell für unterschiedliche Koch- und Schmorgerichte verwendet. Die natürliche Keramik besitzt besondere Materialeigenschaften und kann Wärme gleichmäßig aufnehmen und weitergeben.

Bei Terrakotta-Töpfen sollten die jeweiligen Nutzungs-, Temperatur- und Pflegehinweise des Herstellers beachtet werden.

Gusseisen-Bräter & Cocottes

Ein Gusseisen-Bräter zeichnet sich durch seine massive Konstruktion und hohe Wärmespeicherung aus. Emaillierte Cocottes eignen sich je nach Modell zum Schmoren, Kochen und langsamen Garen.

Gusseisen ist vergleichsweise schwer, bietet dafür jedoch eine gleichmäßige und langanhaltende Wärmeverteilung.

Stieltöpfe für kleine Portionen

Ein Stieltopf eignet sich besonders für kleinere Mengen. Saucen, Milch, Butter, Pudding oder kleine Portionen können durch den langen Griff bequem zubereitet und ausgegossen werden.

Bratentöpfe mit Deckel

Bratentöpfe kombinieren eine größere Kochfläche mit einem passenden Deckel. Sie können je nach Ausführung zum Kochen, Schmoren, Dünsten und Anbraten verwendet werden.

Vor dem Kauf sollte geprüft werden, für welche Herdarten der jeweilige Topf geeignet ist.

Topf-Sets & Kasserollen-Sets

Ein Topf-Set kombiniert mehrere Größen oder Kochgefäße in einem Set. Dadurch lässt sich eine Küchen-Grundausstattung zusammenstellen, ohne jeden Topf einzeln auswählen zu müssen.

Kasserollen mit abnehmbarem Griff können zusätzlich platzsparend aufbewahrt werden, sofern das jeweilige Modell entsprechend konstruiert ist.

Welche Topfgröße ist die richtige?

Kleine Töpfe eignen sich für Saucen, Beilagen und Einzelportionen. Mittlere Größen sind vielseitig im Alltag einsetzbar, während größere Kochtöpfe für Suppen, Eintöpfe oder Familienportionen geeignet sein können.

Orientieren Sie sich bei der Auswahl an Fassungsvermögen, Durchmesser und der normalerweise zubereiteten Portionsgröße.

Töpfe aus unterschiedlichen Materialien

Edelstahl, Aluminium, Gusseisen und Terrakotta besitzen unterschiedliche Eigenschaften. Edelstahl ist robust und pflegeleicht, Aluminium kann Wärme schnell übertragen, während Gusseisen Wärme besonders lange speichert.

Terrakotta bietet dagegen eine traditionelle keramische Alternative für ausgewählte Koch- und Schmorgerichte.

Töpfe für Induktion

Nicht jeder Topf ist automatisch für ein Induktionskochfeld geeignet. Für Induktion wird ein geeigneter magnetischer Topfboden benötigt.

Prüfen Sie deshalb vor dem Kauf immer die Herstellerangaben des jeweiligen Produkts zur Herdarten-Eignung.

Töpfe & Pfannen richtig kombinieren

Während Töpfe vor allem zum Kochen, Schmoren und Erwärmen verwendet werden, eignen sich Pfannen besonders zum Braten und schnellen Anbraten.

Passende Modelle finden Sie unter Pfannen.

Töpfe richtig pflegen

Die richtige Reinigung hängt vom verwendeten Material ab. Edelstahl, beschichtetes Aluminium, Gusseisen und Terrakotta können unterschiedliche Anforderungen an Reinigung, Trocknung und Lagerung stellen.

Beachten Sie deshalb immer die Pflegehinweise des jeweiligen Produkts.

Töpfe & Kochtöpfe online kaufen

Entdecken Sie Töpfe & Kochtöpfe online für unterschiedliche Gerichte und Zubereitungsarten. Von Terrakotta-Schmortöpfen über Gusseisen-Bräter und Stieltöpfe bis zu Kasserollen- und Topf-Sets finden Sie verschiedene Größen, Materialien und Ausführungen für Ihre Küche.