Backen & Ofengeschirr

Backen & Ofengeschirr für süße und herzhafte Gerichte

Mit dem passenden Ofengeschirr und Backzubehör lassen sich Kuchen, Gebäck, Aufläufe, Gratins, Lasagne und zahlreiche weitere Ofengerichte zubereiten. Von klassischen Backformen und Auflaufformen über kleine Ramequins bis zu praktischen Backhelfern finden Sie unterschiedliche Produkte für Vorbereitung und Backofen.

Weitere Ausstattung für Kochen und Küche finden Sie unter Küchengeschirr & Küchenzubehör.

Backzubehör & praktische Backhelfer

Praktisches Backzubehör unterstützt bei der Vorbereitung von Teig und anderen Backmischungen. Teigroller, Teigschaber, Backpapier und Pizzabackzubehör erleichtern unterschiedliche Arbeitsschritte vor und während des Backens.

Passende Produkte finden Sie unter Backzubehör.

Backformen für Kuchen, Muffins & Gebäck

Backformen geben Kuchen, Muffins, Brownies und anderen Backwaren während des Backens ihre Form. Je nach Rezept stehen runde, eckige und längliche Formen sowie spezielle Muffin- und Kastenformen zur Auswahl.

Unterschiedliche Materialien und Beschichtungen können sich hinsichtlich Wärmeleitung, Pflege und Herauslösen der Backwaren unterscheiden.

Alle Modelle finden Sie unter Backformen.

Auflaufformen & Ofenformen

Auflaufformen und Ofenformen eignen sich besonders für Lasagne, Gratins, Gemüse, Fleischgerichte und weitere herzhafte oder süße Ofengerichte.

Je nach Ausführung stehen rechteckige, quadratische, runde und ovale Formen in verschiedenen Größen zur Verfügung.

Entdecken Sie passende Auflaufformen.

Glas-Auflaufformen

Ofenfeste Glasformen eignen sich für zahlreiche Gerichte und ermöglichen während der Zubereitung einen Blick auf den Garzustand. Je nach Produkt können Glas-Auflaufformen außerdem zum Servieren, Aufbewahren oder Erwärmen verwendet werden.

Beachten Sie bei Glasformen immer die jeweiligen Herstellerangaben zu Temperaturbeständigkeit und Verwendung.

Porzellan-Ofengeschirr

Porzellan eignet sich für verschiedene Ofen- und Auflaufformen und kann viele Gerichte direkt vom Backofen auf den gedeckten Tisch begleiten. Unterschiedliche Größen ermöglichen sowohl Einzelportionen als auch größere Aufläufe.

Ramequins für kleine Ofengerichte

Ramequins sind kleine ofenfeste Formen für Einzelportionen. Sie eignen sich je nach Rezept beispielsweise für Soufflés, Crème brûlée, kleine Gratins, Desserts oder Beilagen.

Passende Modelle finden Sie unter Ramequins.

Welche Form passt zu welchem Gericht?

Für Kuchen und Gebäck ist eine passende Backform entscheidend, während Lasagne, Gratins und herzhafte Ofengerichte meist in einer Auflaufform zubereitet werden. Kleine Einzelportionen lassen sich dagegen besonders gut in Ramequins servieren.

Für die Vorbereitung von Teig und Backmischungen ergänzen praktische Backhelfer die passende Form.

Ofengeschirr nach Größe auswählen

Die passende Größe hängt vom Gericht und der gewünschten Portionsmenge ab. Kleine Formen eignen sich für Einzelportionen und Beilagen, während größere Auflaufformen für Familiengerichte oder mehrere Portionen verwendet werden können.

Prüfen Sie außerdem die Innenmaße Ihres Backofens, wenn besonders große Formen verwendet werden sollen.

Material & Pflege beachten

Glas, Porzellan und Metall besitzen unterschiedliche Eigenschaften bei Wärmeleitung, Gewicht und Reinigung. Auch Antihaftbeschichtungen können besondere Pflegeanforderungen haben.

Beachten Sie deshalb immer die Temperatur-, Reinigungs- und Nutzungshinweise des jeweiligen Herstellers.

Ofengeschirr & Backzubehör online kaufen

Entdecken Sie Ofengeschirr & Backzubehör online für unterschiedliche Back- und Ofengerichte. Von Backformen und Auflaufformen über Ramequins bis zu Teigrollern, Teigschabern und weiterem Backzubehör finden Sie praktische Ausstattung für Ihre Küche.